Receta: Carne en Salsa

Normalmente es para almorzar, se acompaña con arroz blanco y ensalada.

Procedimiento:

Porciones: 5 personas.

Cocinar la carne en 3 o 4 tazas de agua y una cucharadita de sal con la cebolla, el chile dulce, el culantro y los ajos picados. Partir los tomates en 4. Cuando la carne este casi o completamente cocinada, sacarle el caldo y dejarla sola en la olla.

Verter la salsa de la licuadora sobre la carne en la olla. Agregar condimento o las especies y salsa Lizano al gusto.

Dejar hervir a fuego termino medio hasta que el tomate este cocido.